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多得是了
先说神舟的
太空时长:
5号的21小时
6号的115.5小时
航天员
5号1人
6号2人
宇航服
5号的宇航服始终未能离身
6号的宇航服主要由服装、头盔、手套和航天靴等组成
活动范围
5号仅限返回舱
6号能打开返回舱舱门,进入轨道舱进行科学实验。
活动内容
5号进行简单的科学实验
6号首次进入轨道舱生活,开展多项科学试验
太空食品
5号即时食品
6号的好多,有50种左右:包括四种主食,“鲍鱼”等菜肴及水果
如厕问题
5号只用尿不湿
6号有专用马桶
飞船结构
6号轨道舱更重,运载能力更强,其它与5号相同
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嫦娥是中国自主研制、发射的第一个月球探测器
1号6寸左右
2号8寸左右
3号10寸左右
6号14寸左右
7号16寸左右
意大利面统称Pasta,除了造型各异,还包括意式饺子、馄饨、面疙瘩。像葡萄酒一样,意大利政府对于Pasta的制作标准有严格的法律法规,其中两点最重要:
1.必须用百分之百的杜兰面粉制作。这种面粉保证了Pasta的营养、咬劲和韧度;
2.不可添加色素和防腐剂,彩色意大利面里加的是蔬菜汁和墨鱼汁。
除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。一般情况下,意大利面酱分为红酱、青酱,白酱和黑酱。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁;白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面;黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。而意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别.
中国面条多为鲜面条为主,主要原材料是一小麦面粉为主。制作手法上多为手工操作,经验性强,对面粉的质量和熟化要求比较严格,各种面条如:龙须面,手擀面等。其次面条的干燥程度和过程也是影响面条质量的一大因素所以中国面条对生产及加工上市相当严格的。而意大利面主要是由最硬的小麦-杜兰小麦粉为主制作而成,意大利面呈黄色,是西餐中最近接中国人饮食习惯的。由于面质硬,筋度高,所以地道的意大利面都很有嚼劲,也就是半生不熟的状态,咬起来有些硬,吃惯了中国食物的人大多吃不习惯。
意大利面是面粉和鸡蛋活在一起的,中国面条是面粉和水,活在一起的。导致它们煮的方法不同,主要是由于面粉与鸡蛋和水不同的结合。面粉主要是有淀粉和蛋白质构成的。淀粉颗粒以及脂质就像海锦里的水分,蛋白质是面条的骨架。意大利面具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,比较难煮,需要大火一直沸腾煮。而普通面条则相反。
意大利面的原料是杜兰小麦。杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感劲道。正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件之一,除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。一般情况下以蕃茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的,而意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别。然后它的形状也不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。普通面条煮出来就是条状。
差别很大,因为用的原材料不一样,意大利面用的是杜兰小麦,是一种硬麦,我们用的面粉是用小麦做成的。在意大利面中一般都会有这个标识,标明意大利面是用杜兰小麦做的。因为做面粉的原材料都不一样,当然有区别。
正宗的意大利面讲究酱汁,有白酱、青酱和红酱,白酱用奶油调制,咱中国人的胃不是太适应。中式意大利面是中国人在意大利面的基础上改良的,比较符合中国人的口味。中式意大利面是一道由意大利面和猪肉为主要材料做成的菜品,属于面食。
??意大利面共有70几种
做法有2000多中意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
??意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者的喜爱。
??米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。
在中国南方由于盛产稻米,比较流行,南方人习惯吃米饭,对比较干的食品难以下咽,因此米粉一般都是做成汤面。
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南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同,贵州的米粉相当辣,一碗汤几乎都是红色。
米粉的制作工艺现在大都以机器制作、干粉泡发。都丢失了传统的工艺
邵阳米粉是用好米通过人工的拉谢吃起来味道有面条的劲道有桂林米粉的细腻圆滑而且粗大让人感觉米粉不是小家子气吃起来让你回味无穷
没吃过邵阳米粉那不算吃米粉。
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桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气。湖头米粉在东南一带颇有名气,绵阳米粉在四川一带大有名气。
米粉是江西人民最喜爱的一种食物。几乎是无宴会不有米粉。
具体的烧制方法由三种。
炒食;汤粉;凉拌;
地道的绵阳米粉分为红汤和清汤两大类,红汤米粉以酸辣牛肉及肥肠口味为代表;清汤米粉以鸡汁及三鲜口味为代表,汤汁清澈,油光见底。
??米粉泡在汤中,加以鸡块或竹笋、海带等,还可依口味可加酸菜或香葱,清香扑鼻。
《赠人玫瑰手有余香,祝您好运一生一世,如果回答有用,请点“好评”,谢谢^_^!》。
这是两个东西,一个是粉一个是面。